Pa d’Olives

Caracteristiques

• Com un pa de coca o de “torta” que en diuen alguns.
• Fet amb farina de blat dur queabsorbeix més aigua.
• Te color groguenc i amb olives negres laminades a l’interior.

Propietats

Pa amb un alt contingut en aigua i enriquit amb oli d’oliva i olives.